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Table du Grotto Raffael devant la cheminéePlats tessinois du Grotto Raffael

Le Ticino sur la table

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GROTTO RAFFAEL

Le Grotto Raffael, qui a 150 ans, est l'un des grotti les plus anciens et les plus typiques du Tessin. Il sert toujours des plats traditionnels tessinois.

Avec sa fantastique terrasse à l'ombre d'immenses platanes centenaires, c'est l'endroit idéal pour les chaudes journées d'été. Une petite aire de jeux en fait un lieu idéal pour les familles. Au printemps et à l'automne, nous disposons d'une grande salle intérieure (pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes) chauffée par une vieille cheminée.

Découvrez notre menu

Pourquoi Grotto Raffael

La qualité d'abord

L'hospitalité, la passion et l'engagement sont les pierres angulaires de notre grotte. C'est pourquoi nous estimons que la qualité des matières premières est d'une importance capitale. Chaque planche à découper est soigneusement préparée avec des saveurs locales.

  • Cordialité : notre personnel veillera à ce que vous viviez une expérience agréable dans les couleurs saisonnières de notre grotte.
  • Qualité : Tous nos plats sont préparés avec passion par nos chefs qui font appel à des producteurs de qualité.
  • Tradition : il est très important pour nous de plonger nos hôtes dans la véritable tradition tessinoise en leur offrant l'atmosphère du grotto, la nourriture et la musique locales.

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Planche et boccalino du Grotto Raffael
GastroSuisseRomerio F.lli SA LocarnoSwissminiaturTerrani carniGrünenfelder
L'équipe du Grotto Raffael

À propos de nous

notre personnel

Le personnel du Grotto Raffael est toujours prêt à vous accueillir avec le sourire.

Pour une grotte exceptionnelle, il faut des personnes exceptionnelles. Nous nous efforçons d'offrir à nos clients le meilleur service possible en faisant preuve de gentillesse, en suscitant la curiosité et en vous faisant découvrir les anciennes traditions tessinoises en les servant dans votre assiette.

En savoir plus

Des ingrédients de la meilleure qualité

Le restaurant recommande

  • Salade de chicorée (uniquement en été)

    Notre salade de chicorée est coupée chaque jour pour qu'elle reste aussi fraîche et croquante que possible.

    7.50 CHF
  • Viande tranchée mixte

    Salumeria Patrizio Blotti / Malvaglia

    20 CHF
  • Mélange de fromages

    Le geai Maurizio Lorenzetti Genoni Gabriele et Katya

    20 CHF
  • Gnocchi maison

    Sauge au beurre, tomate, gorgonzola, bolognaise. Tous nos gnocchi sont préparés dans notre grotte.

    19.50 CHF
  • Ragoût de bœuf avec plat d'accompagnement

    Notre ragoût est préparé avec de la viande exclusivement tessinoise provenant de l'entreprise Aerni à Gordola.

    28 CHF
  • Ossobuco de veau avec accompagnement

    Nos jarrets de veau sont sélectionnés à partir de la meilleure découpe des quartiers arrière.

    36 CHF

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Bœuf braisé et polenta devant la cheminée
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Un si bon restaurant ! Places en plein air sous les arbres et à côté des rochers. Le personnel est très aimable et peut parler plusieurs langues. Je n'ai même pas besoin de parler des repas, c'était tout simplement délicieux. Surtout le Risotto - il faut absolument que vous le goûtiez, sérieusement.

Gabriel Herter