Bienvenue de
GROTTO RAFFAEL
Avec ses 150 ans, la grotte Raffael est l'une des grottes les plus anciennes et les plus typiques du Tessin et sert encore aujourd'hui des plats traditionnels tessinois.
Avec sa fantastique terrasse à l’ombre d’immenses platanes centenaires, c’est l’endroit idéal pour les chaudes journées d’été. Une petite aire de jeux le rend également parfait pour les familles. Au printemps et en automne, nous avons une grande salle intérieure (jusqu’à 60 personnes) chauffée par une ancienne cheminée.
Pourquoi Grotto Raffael
La qualité avant tout
L'hospitalité, la passion et l'engagement sont les pierres angulaires de notre grotte. C'est pourquoi nous pensons que la qualité des matières premières est d'une importance fondamentale. Chaque planche à découper est préparée avec soin et attention aux goûts locaux.
- Cordialità: il nostro staff provvederà a farvi passare una bella esperienza tra i colori stagionali del nostro grotto.
- Convivialité: notre personnel vous fera vivre une belle expérience parmi les couleurs de saison de notre grotte.
- Tradition: Il est très important pour nous de plonger nos clients dans la vraie tradition tessinoise en nous laissant aider avec l'atmosphère de la grotte, les plats et la musique locale.
À propos de nous
notre équipe
Le personnel de Grotto Raffael est toujours prêt à vous accueillir avec le sourire.
Une grotte exceptionnelle nécessite des personnes exceptionnelles. Nous travaillons dur pour offrir à nos clients le meilleur service possible par la gentillesse, la curiosité et vous faire découvrir les anciennes traditions tessinois en les servant dans votre assiette.
Les meilleurs ingrédients de qualité
Le local recommande
Salade de chicorée (uniquement en été)
Notre salade de chicorée est coupée tous les jours pour assurer au maximum la fraîcheur et le croquant du produit.
7.50 CHF
Charcuterie mixte
Salumeria Patrizio Blotti / Malvaglia
20 CHF
Fromages mixtes
La ghiandaia Maurizio Lorenzetti Genoni Gabriele e Katya
20 CHF
Gnocchi maison
Beurre à la sauge, tomate, gorgonzola, bolognaise. Tous nos gnocchis sont préparés dans notre grotti.
19.50 CHF
Ragoût de boeuf avec accompagnement
Notre ragoût est préparé avec de la viande typiquement tessinoise d’Aerni di Gordola.
28 CHF
Ossobuco de veau avec accompagnement
Nos os à moelle sont choisis parmi la meilleure coupe de l’arrière du mollet
